Astaxanthine : puissante protection antioxydante et résilience mitochondriale

L’astaxanthine est un caroténoïde naturel, devenu connue comme l’un des antioxydants les plus puissants de la nature. L’astaxanthine se rencontre naturellement chez divers animaux aquatiques, tels que le saumon sauvage, la truite, les crevettes, le krill, le homard et le crabe. Elle est en outre responsable de la couleur rose des flamants et d’autres oiseaux d’eau. Les animaux ne produisent pas eux-mêmes l’astaxanthine, mais l’absorbent par l’intermédiaire des algues et du plancton, en particulier la microalgue Haematococcus pluvialis, qui se trouve à la base de la chaîne alimentaire naturelle. 

Ce qui distingue cette molécule n’est pas seulement sa capacité à neutraliser les radicaux libres, mais aussi la manière dont elle s’intègre dans les membranes cellulaires, y compris celles des mitochondries, afin de protéger les lipides et les structures contre les dommages oxydatifs. Ainsi, l’astaxanthine touche à des processus centraux liés au stress oxydatif, au dysfonctionnement mitochondrial et à la signalisation inflammatoire, des mécanismes qui jouent un rôle dans les processus de vieillissement.¹ ²

Au niveau moléculaire, l’astaxanthine n’agit pas seulement comme un puissant piégeur de radicaux, mais peut aussi soutenir les fonctions mitochondriales en contribuant à la stabilité de la membrane et en réduisant les dommages à la chaîne de transport des électrons et à l’équilibre énergétique cellulaire. Des modèles précliniques montrent que l’astaxanthine peut préserver l’intégrité mitochondriale, limiter la production d’espèces réactives de l’oxygène (ERO) et rendre les cellules plus résistantes aux agressions oxydatives.³ ⁵

Chez l’être humain, des études contrôlées étayent également ces mécanismes. Une revue systématique et méta-analyse d’essais randomisés contrôlés par placebo a constaté que la supplémentation en astaxanthine abaisse les taux de marqueurs du stress oxydatif tels que le malondialdéhyde et améliore certains marqueurs de l’inflammation, surtout chez les personnes présentant un stress métabolique accru comme le diabète de type 2.⁴ Des études montrent que l’astaxanthine peut améliorer l’activité d’enzymes antioxydantes et aider ainsi à rétablir l’équilibre entre facteurs pro-oxydants et antioxydants.

Outre ces effets biochimiques, des données chez l’être humain soutiennent aussi d’autres indicateurs de santé et de robustesse fonctionnelle. Des essais cliniques montrent que l’astaxanthine peut contribuer à une meilleure qualité de peau, notamment à une amélioration de l’élasticité et de l’hydratation cutanées, ce qui concorde avec la diminution des dommages oxydatifs dus à l’exposition aux UV et aux facteurs de stress environnementaux.⁴

L’astaxanthine ressort également dans la recherche sur la santé oculaire ; elle peut soutenir la rétine en réduisant le stress oxydatif dans les tissus exposés à la lumière et ainsi atténuer des paramètres tels que la fatigue oculaire et la tension visuelle.¹

Plus largement, des revues générales montrent que les effets antioxydants et anti-inflammatoires de l’astaxanthine sont pertinents pour plusieurs systèmes, notamment la peau, la santé oculaire, la régulation cardiovasculaire et, possiblement, la protection neurologique,  autant de domaines où le stress oxydatif joue un rôle dans le vieillissement ou le déclin fonctionnel.¹ ³

Compte tenu de ces effets, l’astaxanthine s’inscrit dans une stratégie de longévité comme un puissant protecteur mitochondrial et antioxydant qui aide les cellules à réduire la charge oxydative et la pression inflammatoire sans bloquer la fonction normale de signalisation. En protégeant les membranes et en soutenant les voies antioxydantes, elle contribue à une meilleure résilience cellulaire et peut soutenir l’espérance de vie en bonne santé, la période d’un vieillissement vital et fonctionnellement sain.

Sources :

1. Nishida Y, et al. Astaxanthin as a Novel Mitochondrial Regulator: A New Aspect Beyond Antioxidants. Article gratuit PMC 2021, décrit l’action antioxydante de l’astaxanthine et sa modulation mitochondriale.
   https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8746862/
2. Zhou X, et al. Systematic review and meta-analysis: astaxanthin reduces oxidative stress & inflammation markers in humans. Article gratuit PMC 2021,  appuie les effets cliniques sur les biomarqueurs de stress et d’inflammation.
   https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8472736/
3. Wolf AM, et al. Astaxanthin protects mitochondrial redox state and cell viability under oxidative stress. PubMed 2010 — montre la protection de la fonction mitochondriale contre les dommages oxydatifs.
   https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19423317/
4. Donoso A, et al. Therapeutic uses of natural astaxanthin: evidence-based review focusing on human clinical trials. Revue PubMed 2021 — effets chez l’être humain sur la peau, les yeux et la santé générale.
   https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33549728/
5. Jiang T, et al. L’astaxanthine atténue le stress oxydatif et soutient la fonction mitochondriale dans le muscle et d’autres tissus. Frontiers in Veterinary Science 2025 — effets protecteurs mécanistiques sur les mitochondries et les tissus.
   https://www.frontiersin.org/journals/veterinary-science/articles/10.3389/fvets.2025.1577408/full