Oméga-3 (EPA & DHA) : inflammation liée au vieillissement, communication cellulaire et durée de vie en bonne santé cardiovasculaire
L’inflammation chronique de faible intensité, aussi appelée inflammaging, est considérée comme un facteur moteur majeur du vieillissement biologique. Cette réponse inflammatoire persistante peut perturber la communication cellulaire, accélérer les lésions tissulaires et accroître le risque de maladies cardiovasculaires, de troubles métaboliques et de déclin cognitif. Les acides gras oméga-3, en particulier l’EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque), jouent un rôle clé dans la régulation biochimique des processus d’inflammation et de réparation.
Au niveau biochimique, l’EPA et le DHA s’intègrent aux membranes cellulaires, où ils améliorent la structure, la fluidité et la transmission des signaux. L’EPA et le DHA servent en outre de précurseurs à des médiateurs spécialisés de résolution tels que les résolvines, les protectines et les marésines, qui non seulement freinent l’inflammation, mais aident aussi activement à y mettre fin. Ces médiateurs soutiennent la réparation des tissus après une réaction inflammatoire et participent à des mécanismes qui aident à maintenir l’homéostasie à l’échelle de l’organisme.¹
En agissant sur la structure membranaire, l’activité des cellules immunitaires et les voies de signalisation, l’EPA et le DHA contribuent à atténuer les processus inflammatoires chroniques et à favoriser une communication cellulaire efficace. Cela s’accorde étroitement avec plusieurs mécanismes du vieillissement, dont l’inflammaging et la communication intercellulaire perturbée, et étaye l’idée que les acides gras oméga-3 peuvent contribuer au maintien de la santé fonctionnelle au cours du vieillissement.²
Les acides gras oméga-3 influencent aussi les facteurs de risque cardiovasculaire à plusieurs niveaux. Ainsi, des études épidémiologiques et des analyses de cohortes montrent qu’une consommation plus élevée ou des concentrations sanguines plus élevées d’EPA/DHA sont associées à un risque plus faible d’événements cardiovasculaires dans certaines populations, notamment chez les personnes ayant des triglycérides élevés ou d’autres facteurs de risque.³
Sur le plan des mécanismes, l’EPA et le DHA modulent le métabolisme des lipides, les réactions inflammatoires, la fonction endothéliale et d’autres processus cellulaires importants pour la santé cardiovasculaire. Ils peuvent abaisser les triglycérides, soutenir les voies antioxydantes et contribuer à une meilleure fonction vasculaire, ce qui a des effets favorables sur la résistance cardiovasculaire.⁴ Les données indiquant que l’EPA et le DHA peuvent être bénéfiques pour des objectifs cardiovasculaires précis s’accumulent, notamment à plus fortes doses ou dans des sous-groupes à risque accru.⁵
De plus, les acides gras oméga-3 jouent un rôle dans d’autres aspects d’un vieillissement en bonne santé. Ils sont importants pour le fonctionnement normal du cerveau, notamment grâce à leur intégration dans les membranes neuronales et au soutien de la transmission des neurotransmetteurs et des processus cognitifs, ce qui est pertinent pour la durée de vie en bonne santé.⁶
Dans une stratégie de longévité, l’EPA et le DHA ne sont donc pas des nutriments de niche, mais des éléments constitutifs fondamentaux qui aident à soutenir l’équilibre inflammatoire, la communication cellulaire et la résistance cardiovasculaire, des facteurs qui contribuent à une fonctionnalité saine à long terme.
Sources :
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Revue des propriétés modulatrices de l’inflammation des acides gras oméga-3 et du rôle des médiateurs de résolution dans la régulation immunitaire.
https://www.europeanreview.org/article/33310 -
Publication récente sur les acides gras oméga-3 et la santé cardiovasculaire : modulation des lipides, de l’inflammation, de la fonction endothéliale et d’autres mécanismes.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41247613 -
Analyse de méta-analyses et de données cliniques reliant des risques plus faibles d’événements cardiovasculaires indésirables à une consommation ou un état oméga-3 plus élevés.
https://healthcare-bulletin.co.uk/article/cardiovascular-outcome-of-omega-3-fatty-acids-a-systematic-review-2301 -
Mécanismes de l’EPA et du DHA en lien avec la diminution de facteurs de risque cardiovasculaire tels que les lipides, le stress oxydatif, l’inflammation et la fonction vasculaire.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12628397 -
Position de revue systématique sur l’organisation de la recherche sur les oméga-3 et les effets sur des résultats cardiovasculaires spécifiques (p. ex. formulations riches en EPA).
https://www.lancet.com/journals/eclinm/article/piis2589-5370(21)00277-7/fulltext -
Littérature systématique sur les acides gras oméga-3, le fonctionnement du cerveau et les bénéfices pour la santé tout au long de la vie (développement, inflammation, aspects fonctionnels cardiovasculaires).
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15366399
